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經(jīng)營一家美容院最大的成本是什么

       作為美容院的經(jīng)營者當然知道要持續(xù)穩(wěn)定地增加收入,同時還要控制好經(jīng)營成本,才能確保美容院的利潤。在很多美容院老板眼里,成本代表著店租、水電、進貨、員工工資、門店折舊這5大塊,只要牢牢把這5大塊控制好利潤就可控了,從財務(wù)的角度來講確實如此,但從經(jīng)營的角度來講就是另一回事了,從經(jīng)營的角度來看待一家美容院的成本更有助于美容院的發(fā)展。

Premium Photo _ Wellness - woman getting shoulder massage in spa.jpg       

       從經(jīng)營角度來看,美容院最大所成本是店老板的試錯成本。店老板的試錯成本主要體現(xiàn)在三個方面:

       第一,模式試錯,特別是拓客模式的試錯,這種案例雖不勝枚舉,但直到現(xiàn)在僅不斷有店老板“前仆后繼”。為了引進新顧客,焦急的店老板盲目地與拓客公司合作,拓客公司給門店開出了激進的極低價拓客方案,還把僅有的收入作為拓客公司的收入,美其名曰“按效果付費”,最終的結(jié)果就是大量顧客涌入門店,美容師從早忙到晚卻僅有可憐的由店老板自掏腰包的手工費,老顧客護理排期被打亂引發(fā)不滿,產(chǎn)品體驗裝大量消耗,而真正能留下來的顧客少之后少,到最后拓客公司完成了所謂的拓客任務(wù),收到了該收的錢,留給門店經(jīng)理的一地雞毛和美容院怨聲不斷。

       拓客模式的試錯成本對于美容院而言是極高的。明面上的費用投入還只是可計算的成本,但老顧客不滿而引發(fā)的信任危機,員工不滿引發(fā)的心理距離,這些看不見卻又埋下的潛在風險才是難以衡量的潛在成本。門店要不要拓客?當然要,但拓客方式要符合門店的實際,要系統(tǒng)設(shè)計好整個拓留鎖體系,設(shè)計好組織體系和利益分配體系,但凡有一個環(huán)節(jié)沒做好,就很容易出現(xiàn)事與愿違的結(jié)果。

       第二,項目試錯。有的美容院老板特別喜歡參加美博會,總想在美博會上找到好項目,期待著通過好項目讓門店業(yè)績一飛沖天。她們在現(xiàn)場氛圍的渲染下體驗了產(chǎn)品,即時效果還不錯,然后參加了廠家的閉門溝通會,了解了產(chǎn)品體系,價格體系,利潤空間,配套支持,然后就一拯千金引進項目。前期在廠家老師的強力支持下走了一波銷售,拿了一點業(yè)績,但后續(xù)的問題就來了:升單不知往哪個方向,復(fù)購難,項目就好像停在那了。

       每個門店的品項結(jié)構(gòu)都是有關(guān)聯(lián)關(guān)系的,一個顧客的需求是什么,用什么項目解決,升單的方向是什么,家居產(chǎn)品如何配套,全年如何規(guī)劃,都是有體系的。所以門店在品項結(jié)構(gòu)的設(shè)計上不適合隨便接入項目,破壞了整個體系的運轉(zhuǎn)。

       第三,培訓(xùn)試錯。有一種美容院老板特別愛學(xué)習,她不僅自己愛學(xué)習,還特別熱衷于帶著員工學(xué)習。隔三差五的買個線上課程,一上頭還直接參加線下培訓(xùn)會。

       愛學(xué)習是美業(yè)人的優(yōu)良品質(zhì),但學(xué)習要注意因角色而定。美容師要學(xué)的是手法、服務(wù)流程與客情維護;顧問要學(xué)的是產(chǎn)品專業(yè)、高端品項的技術(shù)和銷售;店長要學(xué)的是管理,店務(wù)運營。如果你門店的組織定位不清晰,有時候?qū)W習會適得其反,反而增加了門店的學(xué)習成本,這個學(xué)習成本即包括學(xué)費,還包括大家的時間成本。

       最后,希望各位美業(yè)老板們不能只關(guān)注財務(wù)上的成本,還要注意運營上的成本,只有兩頭都抓好,才能為門店開源節(jié)流,創(chuàng)造最大的利潤。如果你是一個對美容院經(jīng)營沒有系統(tǒng)方法的美業(yè)新手,加盟一個靠譜的美業(yè)品牌是一個不錯的選擇,通常這些品牌商有成熟的運營體系和品項結(jié)構(gòu),她們能根據(jù)門店的實際情況賦能陪跑,讓門店少走彎路,減少門店的財務(wù)成本,避免門店產(chǎn)生隱形成本,這才是最合適的開店方式。